Detalhe da pesquisa
1.
Método do índice de qualidade (MIQ) aplicado em trutas arco-íris (Oncorhynchus mykiss) inteiras e resfriadas oriundas de pesque pague no Estado do Rio de Janeiro, Brasil / Quality index method (QIM) applied to rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) whole and refrigerated from pesque pague in the State of Rio de Janeiro, Brazil
Hig. aliment;
33(288/289): 1928-1932, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482434
2.
Método do índice de qualidade (MIQ) aplicado em trutas arco-íris (Oncorhynchus mykiss) inteiras e resfriadas oriundas de pesque pague no Estado do Rio de Janeiro, Brasil / Quality index method (QIM) applied to rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) whole and refrigerated from pesque pague in the State of Rio de Janeiro, Brazil
Hig. aliment;
33(288/289): 1928-1932, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-26367